almuerzo | Platos calientes

Arroz con mariscos

Ingredientes

🔹Ingredientes:
1 lata de Mariscos Altamar Bahía
300 g arroz
1 cebolla picada
1 morrón rojo
100 g arvejas Bahía
2 dientes de ajo
1 taza caldo de pescado
½ vaso vino blanco
Aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón
Rodajas de limón para servir 🍋

 

Instrucciones

🔹Preparación:
1️⃣ Sofreí cebolla, morrón y ajo en oliva.
2️⃣ Sumá los mariscos escurridos y desglasá con vino blanco.
3️⃣ Agregá el arroz y mezclá bien con los vegetales.
4️⃣ Incorporá las arvejas y el caldo caliente poco a poco.
5️⃣ Cociná hasta que el arroz esté tierno y los sabores se integren.
6️⃣ Serví con rodajas de limón para realzar el sabor.

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