Antes de empezar, prendé el horno para que se vaya precalentando.
Enmantecá y enhariná el molde que vas a utilizar para realizar el bizcochuelo.
En un bol batí los huevos con el azúcar, luego añadí el aceite, el queso crema, la vainilla y el licor, seguí batiendo hasta incorporar todo los ingredientes. Una vez que esté la masa homogénea, incorporá la harina y la levadura sin dejar de batir. Verté el bizcochuelo en el molde, introducí los duraznos en mitades por encima de la preparación. Colocá el bizcochuelo en el horno a 180° y horneá durante unos 40 min aproximadamente.
Una vez fría, podés decorarla espolvoreándole azúcar impalpable por encima.
© 2025 Bahía. Todos los derechos reservados.