Rinde: 6 personas
Tiempo 30 minutos
-3 latas de 380 grs de caballa en aceite Bahia
-2 cebolla blanca
-6 cdas. de azúcar
-1 lechuga
-c/n de mostaza
-30 rodajas de Pan Lactal
Cortá las cebollas en aros finos y caramelizá en una sartén con el azúcar y una cucharada de aceite de oliva.
Untá las rodajas de pan con mostaza, poné de base la lechuga, añadí trozos de caballa y encima la cebolla caramelizada.
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