Postres y Dulces

Budín de arándanos y frutilla

Ingredientes

• 1 y ½ taza de avena
• 2 huevos
• 2 cdas de polvo de hornear
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• 3 cdas de edulcorante
• 1 pote de yogurt de vainilla
• 3 cdas de leche descremada
• ½ taza de arándanos BAHÍA
• ½ taza de frutillas enteras BAHÍA

Instrucciones

Colocá todo en la procesadora menos los frutos rojos. Procesá hasta que quede una mezcla homogénea. En una budinera de silicona, colocá un poco de aceite e incorporá  la preparación y por encima los frutos rojos. Llevá al horno hasta que con un cuchillo probas la cocción. Desmoldá y dejá enfriar para servir.

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