Budín de maracuyá

La manteca tiene que estar blandita, punto pomada , agregás el azúcar y unís.

Incorporás la pulpa de maracuyá, 4 cucharaditas por lo menos, cuanto más, más sabor.

Agregás los huevos todos juntos, no pasa nada.
Por último, como siempre, los secos: harina y polvo de hornear. Primero incorporas con espátula para evitar grumos y terminás con batidora.

Molde de budinera con papel aluminio, para facilitar el desmolde.

Horno precalentado, 45 minutos a 180° aprox.

El choco y la crema, 1 minuto de microondas, agregás la pulpa y unís todo, dejás que tome temperatura ambiente y listo para cubrir, cuando enfría se pone durita.

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