🧂 Ingredientes
1 lata de Choclo Bahía, escurrido
1 zanahoria rallada
½ cebolla picada
2 huevos
½ taza de harina leudante
¼ taza de leche
¼ taza de queso rallado
2 cucharadas de aceite
Sal, pimienta y orégano
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Preparar la mezcla:
En un bowl, batí los huevos con la leche y el aceite. Agregá la harina, el queso rallado, la cebolla y la zanahoria.
2️⃣ Incorporar el choclo:
Sumá el Choclo Bahía y condimentá con sal, pimienta y orégano. Mezclá bien hasta lograr una masa húmeda y uniforme.
3️⃣ Horneado:
Verté la mezcla en un molde enmantecado o aceitado y horneá a 180 °C por 35–40 minutos hasta que esté dorado y firme.
4️⃣ Servir:
Dejá entibiar antes de cortar. Podés servirlo tibio con ensalada o frío como snack.
💡 Tip Bahía:
Si querés hacerlo más cremoso, agregá cubitos de queso fresco o unas cucharadas de ricota.
