🧂 Ingredientes
1 lata de Choclo Bahía, escurrido
1 zanahoria rallada
½ cebolla picada
2 huevos
½ taza de harina leudante
¼ taza de leche
¼ taza de queso rallado
2 cucharadas de aceite
Sal, pimienta y orégano
Batí los huevos con la leche y el aceite en un bowl. Sumá la harina, el queso rallado, la cebolla y la zanahoria, mezclando hasta integrar todo.
Agregá el Choclo Bahía, condimentá con sal, pimienta y orégano, y mezclá nuevamente hasta obtener una masa húmeda y uniforme.
Verté la preparación en un molde enmantecado o aceitado y llevála al horno a 180 °C durante 35 a 40 minutos, hasta que quede dorada y firme al tacto.
Dejá entibiar antes de cortar. Podés servirla tibia con una ensalada fresca o fría como snack práctico para cualquier momento.
Y lista para disfrutar.
Tip Bahía: si la querés más cremosa, sumá cubitos de queso fresco o unas cucharadas de ricota. Le da una textura irresistible.
Aquí te dejamos algunos comentarios de usuarias que han tenido su experiencia Bahía.
¿Tuviste la tuya? Podés contarnos acá: http://bit.ly/MiExperienciaBahía y conocer muchas más.