Buñuelos de manzana

En un bol, batí a mano los huevos junto con el azúcar. Agregá el puré manzanas Bahía y la ralladura de limón. En un bol aparte mezclá la harina, la pizca de sal, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Uní las dos preparaciones agregándole leche hasta conseguir una masa sin grumos.

En una olla calentá la grasa o el aceite que se vaya a utilizar para fritar. Cuando esté caliente, colocá cucharadas de la preparación separadas entre sí. Mové la olla para que los buñuelos se inflen. Retirá las unidades cuando estén listas y colocalas en una bandeja con papel absorbente. Espolvoreá con un poco de azúcar y listos para disfrutar con unos ricos mates.

Varios de usuarias que han tenido su experiencia Bahía. ¿Tuviste la tuya? Podés contarnos aquí http://bit.ly/MiExperienciaBahía y también conocer más experiencias.