Platos calientes

Cazuela Caliente de Porotos y Vegetales

Ingredientes

*1 lata de porotos Bahía
*1/2 cebolla picada
*1 diente de ajo picado
*1 taza de zapallo en cubos
*1 tomate perita picado
*1 cdita de pimentón
*1 hoja de laurel
*Sal y pimienta
*Aceite de oliva

Instrucciones

En una olla, rehogá cebolla y ajo.
Agregá el tomate, zapallo, laurel y un poco de agua.
Cociná 15 minutos y sumá los porotos.
Condimentá y cociná 10 minutos más.
Serví bien caliente con un chorrito de oliva.

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