Chajá + su madiraje perfecto: SIDRA LUNA NEGRA

Cociná el bizcochuelo de vainilla según las indicaciones de la caja. Una vez listo, cortalo en 3 capas. Reservá.

Prepará la crema chantilly: batí la crema de leche junto con los 50g de azúcar y la esencia de vainilla. Batí, batí y batí hasta que te quede una textura esponjosa. Separá los duraznos del almíbar, este juguito se puede utilizar para remojar las capas del bizcochuelo.

Para el montado de la torta: colocá una capa de bizcochuelo, y sobre esta colocá abundante dulce de leche. Luego otra capa de bizcochuelo, y una parte de la crema chantilly, con un poco de merengue y la mitad de la lata de duraznos cortados en rodajas. Por último colocá la tercera capa de bizcochuelo.

Para finalizar cubrí toda la torta con la crema chantilly restante. Decorá con merengue y duraznos. Refrigerá por al menos 3 horas, y lista para disfrutar con una copa de sidra LUNA NEGRA.

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