Cheesecake pasión de maracuyá

Empezá moliendo las galletitas y mezclalas con la manteca derretida, desparramala en la base del molde que vas a utilizar. Hidrata la gelatina con agua, dejá reposar y derretir en el microondas por unos segundos. En un bol batí la crema de leche con el azúcar hasta punto chantilly. Batí el queso crema, incorporá la leche condensando y la pulpa de maracuyá. Agregale la gelatina y por último la crema batida. Colocá la mezcla sobre el molde de las galletitas y llevá a la heladera por 2 horas. Decorá vertiendo un chorro de pulpa de maracuyá.