En una copa disponé en la base 3 cm. de las frutillas en almíbar. Por encima disponé una capa de la crema realizada con el queso crema mezclado con el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Luego otra capa con los merenguitos triturados groseramente. Repetí con frutillas en almíbar y terminá con la crema de limón.
Decorá con una hojita de menta y unos chips de chocolate con leche.