– 400 g de queso crema fría
– 500 g de crema de leche fría
– 250 g de leche condensada
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de pulpa para repostería de frutilla Bahía
– 1/2 taza de pulpa para repostería de arándanos Bahía
Licuá el queso crema, la crema de leche y la leche condensada junto con la vainilla hasta que se integren todos los ingredientes.
Llevá a un envase hermético y freezá por al menos 3 hs. Cada 1 hora vas a ir sacando el recipiente y mezclándolo con la ayuda de una espátula o cuchara.
En la segunda hora vas a incorporar las pulpas de frutas y las vas a mezclar apenas con la crema helada.
Dejá freezar un poco más antes de servir.
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