Colocá la pulpa de frutilla junto con la crema de leche fría y el azúcar en un tazón grande y comenzá a batir con la batidora hasta lograr picos suaves.
Continúa batiendo por unos pocos minutos más hasta lograr una textura firme y uniforme.
Cubrí con papel film y lleva al freezer por unas 3 o 4 horas.
Retirá y serví.
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