Postres y Dulces

Crumble de Pera

Ingredientes

*1 lata de peras en almíbar Bahía, escurridas y cortadas en trozos pequeños
*150g de harina común
*100g de manteca fría en cubos
*100g de azúcar
*1 cucharadita de canela en polvo
*Jugo de medio limón

Instrucciones

Preparar las peras: Colocá las peras en un bol, agregales el jugo de limón y la canela. Mezclá bien y volcalo en una fuente para horno.

Hacer el crumble: En un bol, mezclá la harina, el azúcar y la manteca fría en cubos. Usá las manos para integrar todo hasta obtener una textura arenosa.

Montar el crumble: Cubrí las peras con la mezcla de crumble, distribuyéndola de manera uniforme.

Hornear: Llevalo al horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que el crumble esté dorado y las peras estén tiernas.

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