Platos fríos y entradas

Ensalada fría de pasta y pimientos con brócoli

Ingredientes
  • 1 lata de pimientos morrones Bahía
  • 200 gr. de pasta
  • c/n de brócoli
  • sal y pimienta a gusto
  • c/n de aceite de oliva
Instrucciones

Poné a hervir la pasta hasta que esté al dente. Retirá, enfriá con el agua de la canilla y colá. Herví durante algunos minutos el brócoli para que esté tierno. Colocala en un bowl los fideos, el brócoli, los pimientos y salpimentá a gusto. Por último colocá aceite de oliva y mezclá.

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