Focaccia de morrón

Mezclá la harina con la sal. Disolvé la levadura con el agua e incorporá el aceite de oliva. Mezclá todos los ingredientes y reservalo en un recipiente  tapa dentro de la heladera. Luego de las 24hs. desgasificá y volvé a colocarlo en la heladera. Luego de las 48 horas coloca la masa en una placa con aceite de oliva, dejala leudar una hora a temperatura ambiente.

En la superficie colocá tiras de pimientos morrones Bahía, hojitas de romero y orégano. Vertí unos hilos de aceite de oliva sobre la superficie. Cociná en horno a horno a 220 C durante 30 minutos o hasta que haya dorado. Listo, así de fácil preparaste una focaccia de morrón!

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