*1 lata de duraznos en mitades Bahía, escurridos y cortados
*200 g de harina común
*100 g de manteca fría
*2 cdas de azúcar
*1 huevo
*1 cdita de esencia de vainilla
*1 cda de maicena
*Azúcar extra para espolvorear
Hacé una masa con la harina, manteca, azúcar, huevo y vainilla. Llevá a la heladera 20 min.
Estirá en forma redonda sobre papel manteca.
En el centro colocá los duraznos mezclados con maicena y un poco de azúcar.
Doblá los bordes de masa hacia adentro, dejando el centro descubierto.
Espolvoreá con azúcar y horneá a 180°C por 35-40 min.
