Platos calientes

Guiso de fideos, papa y choclo

Ingredientes

1 taza de fideos de letras
1 lata de choclo entero Bahía (escurrido)
1 papa grande en cubos pequeños
1 lata de zanahoria Bahía
1/2 cebolla
1 cdta de aceite
Caldo suave o agua caliente c/n
Sal, pimienta y pizca de nuez moscada (opcional)

Instrucciones

Rehogá la cebolla y la zanahoria con un poco de aceite.
Sumá las papas y cubrí con caldo. Cociná hasta que estén tiernas.
Agregá los fideos de letras y el choclo. Cociná todo junto hasta que los fideos estén listos.
Condimentá a gusto (podés evitar la sal si es para niños muy pequeños).
Serví tibio

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