Postres y Dulces

Muffins con pulpa de frutilla

Ingredientes
•c/n de pulpa para repostería de Frutilla Bahía
•1 huevo
•250 g harina 0000
•1 cdita de polvo de hornear
•50 ml aceite de girasol
•125 g azúcar
•1 yogur natural
•Ralladura de limón o esencia de vainilla
Instrucciones
Batí el huevo con el azúcar. Verté el aceite y aromatizá con ralladura de limón o esencia de vainilla.
Añadí el yogurt natural y mezclá.
Tamizá harina y polvo de hornear. Mezclá y pasá al molde con pirotines. Agregá 1 cucharada de pulpa de frutilla por arriba de cada muffin y con un palito hacé un zigzag así se une bien.
Horneá por 10/12 minutos a 180°
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