Muffins materos con pure de manzana SIN T.A.C.C.

Precalentá el horno a 180 grados C. En un bol, mezclá todos los ingredientes secos: harina de trigo integral, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal y canela. En otro bol, mezclá el puré de manzana Bahía, el agua, la vainilla y el azúcar. Vertí la mezcla húmeda en el bol de los ingredientes secos y remové. Pelá y cortá en dados ½ taza de manzanas, agregá al bol y mezclá bien. Con una cuchara, colocá la masa en un molde antiadherente para hornear muffins de silicona o en moldes de papel para muffins. Llevá al horno y cociná durante 25 minutos. Retirá, dejá enfriar y disfrutalos con unos ricos mates.

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