Mezclá todos los ingredientes (menos los arándanos y la crema) hasta lograr una preparación uniforme. Llevalo al fuego en mínimo y batí hasta que hierva. Una vez lo sacás del fuego, le agregás la crema sin dejar de mezclar. Integrá bien y lo llevás a la heladera hasta que este frío Mientras esperás, escurrí los arándanos y los procesás un poco, le podés agregar un poco de azúcar. Cuando se cumple el tiempo de frío, 30 min aprox., agregá los arándanos a la preparación, mezclá un poco, colocá en los moldes de palitos de helados y llevá al freezer.
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