Precalentá una sartén anti adherente.
Agregá todos los ingredientes para la mezcla de pancakes a una licuadora.
Licuá hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregá un poco de aceite a la sartén precalentada y añadí 1/4 de taza de la mezcla de pancakes. Saldrán aproximadamente 6. Cociná por un lado y por el otro.
Serví los pancakes con yogurt griego o crema batida y poné los arándanos previamente escurridos por encima.
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