Platos calientes

Panchos americanos

Ingredientes

• Salchicha tipo viena
• Pan para pancho
• 1 Cebolla
• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 1 Tomate
• Mostaza
• Papas Fritas (opcional)
• Pepinos al escabeche
• Panceta

Instrucciones

Calentá una planchetta o sartén, pintá con aceite, y poné a cocinar las salchichas. Cortá la cebolla y el morrón Bahía en juliana, el tomate en cubos y los pepinos a lo largo. Dorá la salchicha junto con panceta picada. Abrí el pan, colocá la salchicha, mostaza, la cebolla y morron picado, el tomate, pepinos y acompañalos con papas fritas.

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