Platos calientes

Pancitos rellenos

Ingredientes

Para la masa

  • 2 tazas de harina común
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal

Para el relleno

  • 2 pimiento morrón BAHÍA
  • 1 lata de choclo entero BAHÍA
  • 150 grs de queso gruyere
Instrucciones

Para la masa, poné todos los ingredientes en un bol y amasá hasta formar una masa homogénea. Armá la cantidad de bollos que quieras. Mientras tanto, picá el morrón en pequeños pedacitos, y mezclalo junto al choclo y al queso, condimentá y agreglo a cada bollo de pan haciendo un orificio. Llevá al horno entre 20 y 25 minutos o hasta que tomen color.

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