Panqueques con Durazno y Caramelo

Mezclá la harina, la leche, el huevo, la manteca y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Cociná los panqueques en una sartén antiadherente.
Para la salsa, colocá el azúcar en una ollita hasta que se derrita y tome color caramelo.
Agregá la manteca, luego la crema, y mezclá bien.
Serví los panqueques con duraznos y salseá con el caramelo tibio.