*2 tapas de hojaldre para pastelitos (caseras o compradas)
*1 lata de frutos del bosque Bahía
*2 cdas de azúcar
*1 cdita de jugo de limón
*Azúcar impalpable (para decorar)
*Aceite para freír
Para la mermelada:
Colocá los frutos del bosque Bahía en una olla con 2 cdas de azúcar y el jugo de limón.
Cociná a fuego medio hasta que espese y se vuelva una mermelada rápida. Dejá enfriar.
Para el armado:
Cortá cuadrados de masa (5×5 cm).
Poné una cucharadita de mermelada en el centro, tapá con otro cuadrado en diagonal y presioná bien el centro y bordes.
Freí en aceite caliente hasta que estén dorados y crocantes.
Escurrí sobre papel y espolvoreá con azúcar impalpable.
