Pizza roll con champignones

Salteá los champignones Bahía con un poquito de aceite y sal. Incorporá el beicon y cociná hasta que esté hecho. Añadí un poco de romero y queso rallado y mezclá. Precalentá el horno a 200 grados. Extendé la masa de hojaldre y colocá encima la mezcla de champignones y beicon. Enrollá con cuidado, cortá en porciones y colocalas en una bandeja de horno con papel.
Pintá con huevo batido y horneá entre 15 y 20 minutos a 180 grados. ¡Y listo para degustar!

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