• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 2 cebollas picadas
• 2 tazas grandes de arroz
• 1 pechuga de pollo cortada en cubos
• c/n de curry
• c/n sal
Poné a hervir 2 tazas de arroz en abundante agua con un poco de sal. Mientras rehogá la cebolla hasta transparentar y luego agregale el pimiento morrón. Ahora incorporá el pollo hasta que se cocine completamente y agregale un poco de curry. Colá el arroz cuando esté en su punto y servir junto a la preparación de pollo.
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