Platos calientes

Platos calientes

Revuelto gramajo con arvejas

Ingredientes

4 papas grandes en bastones finos
Aceite para freír
1 cebolla picada
150 g de jamón cocido en cubos
1 lata de Arvejas Bahía, escurridas
4 huevos
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Freír las papas en bastones hasta que estén doradas y crocantes. Escurrir sobre papel absorbente.
En otra sartén, rehogar la cebolla hasta que esté transparente y sumar el jamón.
Agregar las Arvejas Bahía escurridas y mezclar.
Incorporar las papas fritas y volcar los huevos batidos por encima.
Cocinar revolviendo suavemente hasta que el huevo cuaje, sin secarse del todo.
Servir caliente, recién hecho.

Otras Recetas similares

Platos calientes

Pasta cremosa con salmón y limón

Platos calientes

Budín de verduras Bahía

Platos calientes

Arroz con mariscos

Descubrí todas las Recetas