Platos calientes

Rollitos de pollo rellenos con morrón

Ingredientes

* 1 pechuga de pollo
* 3 fetas de jamón
* 1 lata de pimientos morrones Bahía
* 2 fetas de queso
* Sal y pimienta
* Aceite

Instrucciones

Cortá la pechuga de pollo por la mitad para convertirla en una especie de sábana. Salpimentá ambos lados y cubrí casi la totalidad de la pechuga con las fetas de jamón, luego unos pimientos morrones Bahía y finalmente las fetas de queso. A continuación, enrollalo y cerralo con unos palillos de madera. Luego untá de aceite la parte exterior de la pechuga y marcala en la plancha. Ahora sí, llevalo al horno a 180° durante 15 min. Pasado ese tiempo, retirá del horno y servilo caliente, y listo para disfrutar!

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