• 1 lata de caballa al natural Bahía
• 1 palta grande
• c/n de tomatitos cherry
• hojas de lechuga
• condimentos y sal a gusto
• 1 cebolla picada finita
• 4 tapas de tacos
Escurrí bien la caballa, rehogá la cebolla y una vez cocinada agregá la caballa y condimentá a gusto. Dejá que tome temperatura y retirá del fuego. Cortá a la mitad los tomatitos y la palta en cubos. Salá.
Rellená las tapas primero con una hoja de lechuga, luego con los tomates y palta y por último con la preparación de cebolla y caballa. Cerrá los tacos.
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