Tarta de maracuyá

Para la masa: En un bol colocá todos los ingredientes de la masa y mezclá para integarar todo. Amasá para formar una masa para tarta homogenea. Dejala reposar en la heladera por 20 min, luego retirá y estirá logrando un grosor de 5 mm aprox. Disponela sobre una funte para horno circular y pinchá con un tenedor toda la superficie, y llevala nuevamente a la heladera por 15 min. Ahora si, llevá la masa al horno 180° por 20 min.

Para el relleno: En bol colocá todos los ingredientes del relleno, mezclá para integrar todo. Reservá un poco de la pulpa para ropostería de maracuyá Bahía para el decorado. Luego, volcá el relleno sobre la masa para tarta y llevá al horno 10min más aprox. Retirá y dejá que se enfríe. Decorá con maracuyá fresca justo antes de servir y listo para disfrtuar.

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