Tarta dulce de arándanos

Para la masa, mezclá la manteca fría en pequeños cubos con el resto de los ingredientes, agregale el huevo. Armá un bollo y reservá en la heladera, luego estirá en una tartera y horneá por 10 min. a una temperatura moderada.

Para el relleno, prepará una crema pastelera, poné en una olla los arándanos (reservá algunos para la decoración) con el azúcar, la fécula y el jugo de limón. Cociná a fuego medio por unos minutos sin que se desarme el arándano. Retirá, dejá enfriar y mezclá con la crema.

Volcá el relleno sobre la masa, decorá con algunos arándanos y llevá a frío por unas horas.