Picá la cebolla y cocinala en una sartén con aceite, incorporá los champignones. Aparte batí los huevos con la crema, incorporá la preparación de los champignones, salpimantá. La tartera enharinala para evitar que se pegue, estirá la masa y colocá la preparación. Llevá al horno durante media hora aproximadamente.
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