Platos fríos y entradas

Timbal de papa, palta y atún

Ingredientes

• 1 lata de atún desmenuzado Bahía
• Sal Y Pimienta
• 1 cda. de jugo de limón
• 1 taza de puré de papa
• Perejil picado
• 1 palta
• 3 huevos hervidos
• 1 cebolla
• Mayonesa

Instrucciones

En un bol, mezclá el atún desmenuzado Bahía junto con el jugo de limón, la cebolla picada finamente, la mayonesa. Condimentá con sal, pimienta y perejil. Dejá reposar en la heladera.
Prapará el pure de papa. Una vez listo, colocá una capa de pure, seguida de una de palta, otra del preparado de atún que hicimos anteriormente, y nuevamente de papa. Finalizá el timbal con unas rodajas de huevo hervido y listo para disfutar.

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