Postres y Dulces

Tiramisú de Frutilla Bahía

Ingredientes
  • 1 lata de frutillas enteras BAHÍA
  • ½ taza de azúcar impalpable
  • 1 taza de queso mascarpone
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 ½ cucharada de licor de café
  • ½ lata de pulpa de repostería de frutilla BAHÍA
  • c/n de galletitas vainillas
  • c/n de café preparado y frio
Instrucciones

Antes que nada, separá algunas frutillas para la decoración. En un bol mediano, mezclá el queso mascarpone, la crema de leche, el azúcar impalpable y el licor. Batí todos los ingredientes a alta velocidad durante 1 o 2 minutos hasta que quede espeso. En copas individuales, colocá en el fondo una capa de vainillas y pincelá con el café frio, luego una capa de pulpa de frutilla para repostería y por último una de crema. Por arriba extendé las frutillas cortadas en rodajas.

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