Batí la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esté bien blanquita. Agregá los huevos, de a uno, batiendo bien en cada incorporación, así la torta queda bien esponjosa. Agregá la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Incorporá la harina en dos partes, uniendo bien con una espátula para que no queden grumos. Colocá la mezcla en un molde y, arriba, las frutillas y los arándanos BAHIA. Precalentá el horno y cociná el preparado durante 45 minutos o hasta que metas un cuchullo y salga seco.
Retirá y dejá enfiar antes de desmoldar. Cubrí la torta con más frutillas y arándanos. Espolvoreá con azúcar impalpable. ¡Y listo!
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