Postres y Dulces

Torta Rallada de Mousse de Frutilla

Ingredientes

● 1 Pionono de vainilla de 180 grs.
● 1 Lata de Frutillas para Repostería Bahía.
● 100 grs. de Azúcar.
● 500 grs. de Crema de Leche.

Instrucciones

Batí la crema con el azúcar y 1/3 de la lata de Frutillas para Repostería Bahía hasta que forme picos para formar una mousse de frutillas. Cortá el pionono en 5 tiras longitudinales, untá con la mousse de frutillas, reservando un poco para decorar. Enrollá las tiras de pionono consecutivamente en forma de espiral. Con la crema restante hacé un borde decorativo. Cubrí la superficie con el resto de la Frutilla para Repostería.

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