Platos fríos y entradas

Wraps de pollo y champignones

Ingredientes

*1 lata de champiñones laminados Bahía,
*2 pechugas de pollo en tiras,
*1 cebolla en juliana,
*1 diente de ajo picado,
*2 cucharadas de queso crema,
*1 cucharada de aceite de oliva,
*Sal y pimienta al gusto,
*2 tortillas de trigo grandes.

Instrucciones

Cocinar el pollo: dorar las tiras de pollo en aceite de oliva hasta que estén cocidas. Reservar.

Saltear los champiñones: en la misma sartén, sofreír la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que estén tiernos.

Mezclar: incorporar el pollo a la mezcla y condimentar con sal y pimienta.

Armar los wraps: Untar las tortillas con queso crema y agregar la mezcla de pollo y champiñones.

Enrollar y servir: doblar los bordes y enrollar bien los wraps.

¡Listo para disfrutar!

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