Zapallo relleno con choclo

Cortá el zapallo en la parte superior formando una tapa. Limpialo retirando las semillas de su interior, salpimentalo. Cociná a horno medio hasta que quede blando. Mientras tanto, picá la cebolla y rehogala en una sartén con un chorrito de aceite, luego agregá el choclo Bahía. Rellená el zapallo con el preparado anterior, colocá queso por encima y llevá al horno para gratinar. Decorá con cebolla verdeo fresca por encima, y listo para disfrutar.

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