Arrolladitos de jamón crudo y palmitos

Picá los pimientos y las aceitunas y mezclá con los palmitos en cubos y el queso crema formando una pasta. Condimentá con sal, pimienta y tomillo.
Tomá 2 fetas de Jamón crudo y juntalas formando una hoja. Colocá un poco de la pasta a lo largo y enrollá apretando bien entre vuelta y vuelta. Cortá los rollitos en 4 bocaditos y acompañá con las hojas de rúcula frescas.

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