Platos calientes | Sin Tacc

Bombas de queso y choclo

Ingredientes
  • 400 grs de queso crema
  • 400 grs de queso gruyere
  • ½ lata de choclo BAHÍA
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • pirotines
Instrucciones

En un bol poné todos los ingredientes, menos el huevo, mezclá bien. Aparte, separá las clara de la yema y batila hasta que esté a punto nieve. Incorporala a los ingredientes anteriores en dos partes iguales y mezclá en forma envolvente. Colocá una pequeña cantidad de preparación en los pirotines para que tomen una forma de pelotita. Llevá al horno hasta que veas que toman un color dorado.

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