Cortá el pan de campo en rodajas y pincelá con aceite. Llevá a horno precalentado hasta que estén doradas.
Salteá los hongos junto con el perejil y el diente de ajo.
Untá las rodajas de pan con queso untable, agregá la rúcula, el salteado de hongos y finalizá con nueces en trocitos.
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