* 1 pechuga de pollo
* 2 dientes de ajo
* 2 cdas de manteca
* 1 cebolla
* 1/2 morrón verde
* 1/2 taza de crema de leche
* 1/4 taza de salsa de tomate
* 6 aceitunas
* 1 lata de champignones Bahía
* Sal y pimienta
Cortá en trozos la pechuga de pollo y condimentala con el ajo machacado, sal y pimienta. En una sartén grande, colocá la manteca y sofría el pollo por 5 minutos o hasta que comience a dorar. Agregá las verduras picadas y cociná unos 5 minutos a fuego medio-bajo. Agregá la salsa de tomate, la crema de leche, las aceitunas picadas y los champignones Bahía, cociná por otros 10 minutos revolviendo de vez en cuando, dejá espesar un poco la salsa y retocá la sazón si hace falta. Servilo caliente con un poco de romero. Te recomendamos acompañalo con puré de papas y una copa de sidra LUNA NEGRA.
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