Platos calientes

Caballa al limón con arroz

Ingredientes
  • 2 latas de caballa en aceite BAHÍA
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento morrón BAHÍA
  • 4 cucharadas soperas de aceite (el de la lata)
  • sal, pimienta
  • c/n perejil
  • arroz blanco hervido
  • jugo de 2 limones
Instrucciones

Abrí las latas de caballa y retiralas. De las latas, reservá 4 cucharadas soperas de aceite. Dorá la cebolla picada junto con las cucharadas de aceite hasta que transparenten, apagá el fuego y añadí el jugo de limón y un poquito de perejil picado, salpimentá y mezclá.

Serví la caballa agregale la salsa de limón aún caliente por encima y decorá con pimiento morrón y perejil. Acompañá con arroz blaco y algunas rodajas de limón.

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