Canastitas de champignones y choclo

Empezá picando el ajo y perejil. En un bol agregá los champignones y la lata de choclo, colocale el ajo y perejil, un poco de sal y el queso cortado en cubos pequeños. Formá las canastitas con los discos de empanadas, y si no te salen, buscá algo que tengas en casa para utilizarlo como molde. Llevá al horno hasta que queden firmes, y luego rellená con la preparación de los champignones. Volvé a llevar al horno hasta que se derrita el queso y las canastitas estén doradas.