Platos fríos y entradas

Croissant de atún

Ingredientes

• 4 croissants
• 2 latas de atún Bahía
• Un atado de rúcula
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• Aceite
• Mayonesa

Instrucciones

Empezá hirviendo los huevos. Una vez que estén listos cortalos en rodajas, mientras lavá y condimentá la rúcula con sal y aceite. Abrí las latas de atún Bahía y escurrí el jugo, colocalo en un bol y mezclalo con la mayonesa y la pimienta.
Montá los cruasanes: haceles un corte en horizontal, poné primero una capa de rúcula, luego el atún y por último el huevo. Y voilá, tus croissants de atún ya están listos, ¡a disfrutar!

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