Croquetas de atún y choclo

Escurrí el atún y llevá a un bowl, incorporá los huevos, el pan rallado y todos los condimentos a gusto. Revolvé bien hasta integrar. Agregá el choclo previamente escurrido y las arvejas, mezclá y armá bolitas, aplastalas en las 2 puntas y reservá.
Podés hacerlas fritas calentando abundante aceite en una sartén o aceitar una placa para llevar al horno. Estarán cocidas cuando tengan un color dorado.
Retirá y ponelas sobre papel absorbente.

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