Platos fríos y entradas

Ensalada de pimientos asados y pollo

Ingredientes
  • c/n de tomates cherry
  • 1 lata de pimientos morrones Bahía
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 zapallitos
  • c/n de pechuga de pollo
  • c/n de hojas de rúcula
  • condimentos a gusto
Instrucciones

En una plancha, cociná los zapallitos, pimientos y tomatitos cherry con un poco de aceite de oliva. Por otro lado, cociná la pechuga de pollo en tiritas.

Una vez que esté todo cocido incorporá en un bowl todos los ingredientes y condimentá a gusto.

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