Platos fríos y entradas

Ensalada fría con palmitos y pimiento morrón

Ingredientes

• 2 tomates
• 1 lata de palmitos enteros escurridos Bahía
• 1 lata de pimientos morrones escurridos Bahía
• 2 huevos duros
• c/n de mayonesa y de sal
• 1 puñado de cebolla de verdeo picada finamente
• Jugo de ½ limón

Instrucciones

Picá bien chiquito todos los ingredientes y mezclalos junto con la mayonesa, sal a gusto y jugo de limón.

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